Enklere blir det ikke. Disse lager jeg av kun 3 ingredienser. Like god til påske som til jul, eller som kaffekos ellers i året om du vil.
Ingredienser:
100 g pistasjenøtter ( uten salt )
90 g dadler ( myke, uten sten )
100 g 70 % sjokolade
Fremgangsmåte:
Kjør pistasjnøttene i stavmikser til de er fin hakket. Ha i dadlene og kjør videre til det er blitt en seig masse. Form massen til kuler eller den formen du selv ønsker. Sett i fryseren og la stå til de er frosne. Smelt sjokoladen i vannbad. Dypp bitene i sjokoladen og strø gjerne litt hakket Pistasjenøtter over.
Tips: Bytt ut pistasjenøtter med andre type nøtter, feks. valnøtter, mandler, eller cashewnøtter.
Lykke til!
