Her er nok en herlig rett med alt i en form. Denne nydelige kyllingformen er utrolig enkel å lage, alt skal i en form.
Ingredienser 4 personer
4 kylligfileter
Grønnsaker: Brokkoli, gulrot, løk, paprika.
Krydder: Salt og pepper
Saus: 1 boks kokosmelk, like mye vann, 3 ss sur – søt chilisaus, 3 ss tamari soyasaus. Bland alt og rør sammen.
Oppskrift sur – søt saus: https://blogg.treningkostoghelse.com/2019/10/11/sur-sot-chilisaus/
Fremgangsmåte:
Skjær opp grønnsakene og legg i ildfast form. Strø salt og pepper over.
Skjær kyllingen i passe store biter. Strø salt og pepper over og brun på panna. Etter bruning, legg den over grønnsakene i formen. Slå den blandede sausen over. Stekes i ovenen 200 grader ca. 40 min ( til grønnsakene er møre ).
Lykke til!
