Brødmat

Opprettet av Siv Arntzen ma., november 12, 2012 15:01:20 Supert alternativ til de som har glutenallergi, melkeallergi eller begge deler. Oppskrifta til dette deilige brødet har jeg fått fra en venn av meg, Bente. Har gjort noen små forandringer. I oppskrifta sto det en god del nøtter. For å gjøre det mer konkret har jeg […]

Opprettet av Siv Arntzen ma., februar 20, 2012 16:19:16 Et aldeles nydelig brød som foruten å bruke som brødskive under pålegg også passer godt som tilbehør både til supper og andre gryteretter. Lavkarbobrød: 6 egg 1 boks creme fraiche 4 ss god olivenolje eller 3 ss smør 75 g linfrø 75 g solsikkekjerner 40 g

Opprettet av Siv Arntzen sø., januar 15, 2012 23:23:20 Dette er uten tvil de beste knekkebrødene jeg har laget. Så sprø som disse ble, har jeg ikke fått til tidligere.Oppskriften er hentet fra » Fristende lavkarbo «. Disse er uten egg, så her er det bare å » dynge » på med proteinrikt pålegg. Perfekt

Opprettet av Siv Arntzen lø., desember 24, 2011 07:27:50 Gledelig jul! Har hatt problemer med å logge meg på bloggen de siste dagene så jeg har desverre ikke fått lagt inn oppskriftene på rundstykkene for nå. Men det gjør vel ingen ting….dette er ikke typisk jul, disse kan spises når som helst. Har leitet litt

Opprettet av Siv Arntzen on., november 23, 2011 18:04:48 Kjempegode rundstykker uten mel og sukker. Smaker godt med god ost på, eller som tilbehør til supper og andre retter. 4 egg 10 g fiberhusk 40 g linfrø 40 g solsikkefrø 80 g mandelmel 20 g kokosmasse litt salt 1 ts bakepulver Bland alt utenom bakepulveret

Opprettet av Siv Arntzen on., november 23, 2011 18:36:19 Denne oppskriften dukket pluttselig opp under rydding. Tror den stammer fra da jeg tok kostveilederutdanningen. I alle fall…..knallgode brød. Jeg laget 2 brød i samme slengen. I det ene byttet jeg ut cottet cheese med creme fraiche. Ikke stor forskjell på smaken så begge deler kan

Opprettet av Siv Arntzen on., september 21, 2011 17:25:48 Her er en grunnoppskrift på et fantastisk godt brød som man passer godt til både supper, salater, gryteretter. Kan med variasjon lages som både pizzabunn, foccaacia, bruchetta eller baguett. Til loff kan du bytte ut solsikekjerner med sesamfrø. Oppskriften har jeg funnet på bloggen » Lavkarbogjortenkelt

6 stk. 5 egg 5 ss rømme 1 ss sukrin 1/3 ss fiberhusk 1 ts salt 1 ts bakepulver smør til steking Bland og pisk sammen. La røren svelle noen minutter før steking. Smaker kjempegodt til suppe, men kan selfølgelig også serveres med bær til kaffekosen.

Opprettet av Siv Arntzen sø., oktober 23, 2011 18:07:16 Som variasjon har jeg i dag tilsatt gojibær i frokostbrødet.Det unike med gojibær er at de er svært rike på antioksidanter, de inneholder også mye proteiner, noe som er uvanlig for frukt og bær. Gojibær er klassifisert som en superfood fordi bæret er svært næringsrikt. Jeg

Opprettet av Siv Arntzen on., juli 13, 2011 21:46:05 Disse rundstykkene uten mel og sukker ble bakt på TV 2 i Wenches kjøkken.Dette er en grunnoppskrift, så kan man tilsette det man vil av feks. krydder, oster, oliven, soltørkede tomater m.m. jeg bakte disse i dag for å ha til blomkålgrateng. Da hadde jeg i