Spinat er supermat. Spinatblader smaker himmelsk godt når de tilberedes sammen med ekte smør, ekte fløte, gode krydder og smilende økologiske egg. 300 g frossen spinat 7 dl vann 3 dl kremfløte 1 liten gul løk 1 hvitløksfedd Havsalt Grovmalt pepper Ett knipe muskat En kvast fersk timian 2 smilende økologiske egg Kutt løk og […]
SÅ enkelt, SÅ godt. Jeg skjønner godt at det er en utfordring for mange som er alene både å finne på noe, og å motivere seg til å lage ordentlig mat. I dag var det kun jeg som skulle spise middag hjemme, og lurte fært på hva jeg skulle finne på. Reker har jeg lyst
Club sandwich med reker Read More »
Dette er skjikkelig middelhavskost. Form med gode grønnsaker, deilig pølse, fetaost og egg. Kraftig og mettende som passer perfekt når det er litt » hustri » ute. Ingredienser 4 personer. 2 squash 1 abergine 4 tomater 150 g chorizopølse 5 egg 1 dl fløte ( kan sløyfes ) 200 g fetaost. Jeg bruker » betaost
Eggeform med » fetaost » og chorizo Read More »
Les om hvorfor det kan være svært lønnsomt for en bedrift å investere i trening, for de ansatte og seg selv, i arbeidstiden. http://www.trening.no/helse/8775.o2.html
Trening i arbeistiden Read More »
Opprettet av Siv Arntzen on., november 23, 2011 18:04:48 Kjempegode rundstykker uten mel og sukker. Smaker godt med god ost på, eller som tilbehør til supper og andre retter. 4 egg 10 g fiberhusk 40 g linfrø 40 g solsikkefrø 80 g mandelmel 20 g kokosmasse litt salt 1 ts bakepulver Bland alt utenom bakepulveret
Opprettet av Siv Arntzen on., november 23, 2011 18:36:19 Denne oppskriften dukket pluttselig opp under rydding. Tror den stammer fra da jeg tok kostveilederutdanningen. I alle fall…..knallgode brød. Jeg laget 2 brød i samme slengen. I det ene byttet jeg ut cottet cheese med creme fraiche. Ikke stor forskjell på smaken så begge deler kan
Grovbrød / lavkarbo Read More »
Det lar seg bare ikke gjøre og lage en enklere og raskere dessert. Og som i tillegg er så frisk og god. Oppskriften er hentet fra boken » Frisk med lavkarbo «. 4 personer: 300 g valgfrie frosne bær ( jeg blandet kirsebær og blåbær ) 1 dl sukrinmelis 3 dl kremfløte Pynt: litt raspet
Hvilken trening gir best resultat for mosjonister?? Ekspertene Utholdenhetsekspertene Jan Helgerud og Jostein Hallén strides om hva som er den optimale utholdenhetstreningen. Kanskje kan en kombinasjon av disse være lurt?? Helgerud og Hallén er begge professorer i idrettsfysiologi ved henholdvis NTNU og NIH. Helgerud sverger til 4×4-metoden for å øke kondisjonsnivået, mens Hallén mener langkjøring
Kondisjonstrening. Read More »
Festmat Denne retten er en skikkelig festrett. Nydelig med masse forskjellige smaker med inspirasjon fra det Marokanske kjøkken. Kyllinggryte 4 personer: 5 kyllingfileter salt og pepper Saus: 6 dl fløte 5 ss tamari soyasaus 3 ts karri 1 dl heinz økologisk ketchup fersk basilikum ( ca. 10 ss ) 1 hakket kinesisk hvitløk salt og
Kyllinggryte med couscoussalat og appelsin Read More »
Opprettet av Siv Arntzen on., september 21, 2011 17:25:48 Her er en grunnoppskrift på et fantastisk godt brød som man passer godt til både supper, salater, gryteretter. Kan med variasjon lages som både pizzabunn, foccaacia, bruchetta eller baguett. Til loff kan du bytte ut solsikekjerner med sesamfrø. Oppskriften har jeg funnet på bloggen » Lavkarbogjortenkelt
Allsidig brød / loff Read More »
