Snakk om smakfull rett. Tar litt tid å forberede, men hva gjør vel det når man har tid. Ekstra stas å spise når man har brukt litt tid på å lage maten. Det betyr gjerne at man har ekstra god tid til og nyte maten også. Ingredienser til 6 personer. 1 kg svinefilet Fyll: 2 […]
Fyllt svinefilet med eple og timianfyll Read More »
Ønsker alle mine blogg lesere en fantatisk helg med denne lille morrosaken. Kanskje jeg må engasjere han som ny instruktør.:-)) http://www.youtube.com/watch?v=-3i6lK7EyVc&feature=player_embedded:
Helgens slanketips! :-)) Read More »
En god suppe er aldri å fornekte. I dag ble det en sterk suppe, igjen bare på ren fantasi. Ingredienser: 2 1/2 dl grønne linser 1 1/2 l vann 3 gulrøtter 1 vårløk 3 stilker stangselleri 1 bok herm. tomat ( økologisk ) hvitløk 1 chili 1 pk økologiske kidneybønner salt og pepper Skyll og
Sterk suppe med linser og bønner Read More »
Lammekoteletter på grønnsakseng med fløtesaus. Høst er lammetid. Da kan man ” frottse ” i ferskt lammekjøtt i forskjellige varianter. I dag har jeg laget en deilig lammerett av koteletter og masse grønnsaker i fløtesaus med ost. Denne retten hadde jeg ingen oppskrift på, men dere må gjerne prøve den. Ble i hvert fall populær
Lammekoteletter på grønnsakseng med fløtesaus Read More »
KREFTBEHANDLING – SENSKADER. Kanskje litt dyster lesing på en lørdagsmorgen. » Men » mitt påeng med å dele denne linken med dere er å sette litt fokus på at man kan gjøre situasjonen bedre ved å spise sunt og holde kroppen i form. Jeg vet med sikkerhet at » det» har mye å si for
Kreftbehandling kan ha sin pris. Read More »
Har sett flere oppskrifter på gresskarsuppe men har aldri syntes at de har sett spesielt gode ut. Men alikavel hadde jeg bestemt meg for at når høsten kommer skal jeg prøve å lage en. Jeg er veldig glad i forskjellige supper og har tidligere erfart at suppe som jeg ikke syntes så særlig innbydende ut
Opprettet av Siv Arntzen on., oktober 12, 2011 22:48:59 Fant en oppskrift i bladet Mat og Helse på lavkarbo cupcakes. Gikk iherdig igang før jeg hadde sjekket at jeg hadde det trengte. Oppdaget etter hvert at jeg manglet litt, så jeg byttet i lignende ingredienser som jeg hadde tilgjengelig. Har jo ikke smakt den orginale
Nok en nydelig fiskerett med bare få enkle og helt vanlige ingredienser. 4 personer: 600 g torskefilet 100 g philadelphia ost med hvitløk og urter salt og pepper 50 g pinjekjerner Del torskefileten i 4. Skjær et snitt i fisken slik at den øverste delen blir som et lokk. smør ca. 1 ss ost mellom.
Torsk fylt med ost, toppet med pinjekjerner. Servert med tomatsalat. Read More »
Denne tomatsalaten er smakfull og passer godt både til kjøttretter, fiskeretter og egg. Litt grønn salat. Valgfri. Jeg brukte Romeosalat i dag. Ca. 300 g cherrytomater. Bland gjerne røde og gule. salt og pepper 1 ss olivenolje rever skall av en sitron 1/2 dl hakket persille 1/2 dl revet parmesanost Hakk den grønne salaten, skjær
Enkel hverdagsrett med laks og masse gode grønnsaker. I denne retten er det kun kjente råvarer, som er lett tilgjengelig og som mange har i hjemmet til en hver tid, i alle fall burde ha…….. Dette er en lavkarborett hvor karbohydratene kun kommer fra grønnsakene. Du trenger max 30 min. for å forberede denne middagen.
Laks på purre og gulrotseng Read More »
