Tacokrydder

1/2 ts salt, 1/2 ts malt koriander, 1/2 ts chilipulver, 1/2 ts kvitløkspulver, 2 ts spisskummin, 1 ts paprikapulver, litt pepper, litt oregano, litt tørket koriander.

Blandes godt. Oppbevares mørkt og tørt.

Bruk ca. 1 – 2 ts. pr 100 g kjøtt.
Stor porsjon:

1 dl salt ( urafinert finsalt )

2 glass spisskummin

1 glass koriander

1 glass chilipulver

1 glasss hvitløkpulver

1 ½ glass paprikapulver

1 ss pepper

1 ss cayennepepper

1 ss oregano

Bland alt sammen og ha på tette glass. Oppbevares mørkt og tørt. Ha på små fine glass og gi det i gave til noen du vet spiser taco.smiley

No comments yet.

Legg igjen en kommentar