Kylling i fløtesaus

Hva er det med kyllig??? Jo, for det første: en super råvare, for det andre: lett tilgjengelig, for det tredje: sunt og godt.smiley

Kylling og grønnsaker er basisvarer hos oss. Når » hvaharvilystpåsonen » ikke virker som den skal hverken på den ene eller den andre eller den tredje av oss er det bra å ha noe å brase sammen, når om ikke annet sultsonen virker som den skal.

Det som er morsomt er at det ble en ny deilig kyllingrett. Noen ganger er det helt greit å ikke ha en plan med matlagingen men bare bruke noe av det som finnes i skapet. smiley

Kylling, grønnsaker og fløtesaus med spinat og mynte i form…...

Prøv gjerne denne retten med andre grønnsaker, andre krydder og urter. Blir det vellykket og du har lyst å dele det må du gjerne sende oppskrift og bilde til meg, så kan du få din egen oppskrift på bloggen min.

 

Slik ble dagens kyllingform til.

4 kyllingfileter. Skjær i store biter. Kryddre med salt og pepper og brun på panna i smør.

Grønnsaker:

Blomkål og brokkoli skjæres i buketter og forvelles i lettsaltet vann. Sil av vannet.

paprika og sjampinjong skjæres opp i biter.

Grønnsakene blandes og legges i ildfast form. Legg kylligen oppå.

Saus:

1 pk fløte

1 ss tomatpure

2 ss tamari soyasays

salt

pepper

1 kinesisk hvitløk

1/2 chili

2 ss mynte

2 s spinat

Hakk op hvitløk, chili, mynte og spinatblader. Rør alt sammen og slå det over kyllingen og grønnsakene. Steik i ovnen 200 grader 30 – 40 min.

 

Kjempegod! Jeg lover…….smiley

Image Thumbnail Image Thumbnail

No comments yet.

Legg igjen en kommentar