Det spises mye kylling i forskjellige varianter her hos oss. I går prøvde jeg ut en ny variant fra Siv`s » ta hva man har » fantasier. Jeg lover at dette smakte nydelig. Særlig hvis du liker blåmuggost. Jeg trodde ikke jeg syntes blåmuggost var noe særlig, men det var før jeg smakte den. Syntes […]
Kyllinggryte med blåmuggost Read More »
Damer i alle aldre! Helse og aktivitetsferie til Jurmala Riga, Latvia. Da er det avklart at reisen i år går til Jurmala. Reisen er planlagt den 7 – 14 september 2012. Da jeg pr. dags dato bare har 1 ledig plass den 7. september har jeg besluttet at jeg reiser med 2 grupper med reise
Helse / aktivitetsferie Read More »
Dette bør alle som er det minste innteressert i hva forskjellig slags mat gjør med helsa lese. Meget bra forklart. Innlegget er skrevet av Pål Jåbekk som har en mastergrad i Idrettsvitenskap med fordypning i Fysisk aktivitet og helse fra Norges Idrettshøgskole. Han spesialiserte seg i løpet av utdanningen på karbohydratrestriksjon og livsstilsbehandling av overvekt
Hvordan er det med fordøyelsen?? Read More »
Luksusmat Av og til må det da vel være lov å unne seg litt luksusmat. At det å tilberede et ordentlig festmåltid har så mange begrensninger som f.eks.: krever mye forberedelse, er vanskelig, og tar lang tid er bare tull. I fra å ikke vite hva vi slags godt vi skulle spise kl. 17.30 på
Ostefylt kalkunfilet med fløtegratinerte grønnsaker Read More »
Tzatziki er kjempegodt som dipp til diverse grønnsaker. I tillegg passer det akkurat like godt til tapas eller grillmat. Lag tzatzikien samme dag som den skla spises og settes kaldt. Stor skål: 1 stor agurk 3 dl tyrkisk yoghurt 2 dl creme fraiche salt og pepper Riv agurken og klem ut saften med
Bland forskjellige slags usaltede nøtter. Strø på litt havsalt og ha på litt agavesirup, ( 1 ts. ). Legg de på steikpanna og rist nøttene på høy varme mens du rører. Tar kun kort tid. Nøtterne får en litt sprø konsistens og smaken av det salte og det søte ilag er kjempegodt. Håper det vil
Ingredienser 4 personer: 1 stor el. 2 små sellerirot 1 løk 1 kinesisk hvitløk salt og pepper 3 – 4 dl fløte raspet ost Rensk og skjær sellerirot i skiver. Hakk opp løk og hvitløk. Legg selleri, løk og hvitløk lagvis i ildfast form. Strø salt og pepper også mellom. Hell fløte over så det
Fløtegratinert sellerirot Read More »
2 dl olivenolje 2 dl soltørket tomat ( la disse ligge i vann på forhånd slik at de er blitt myke ) 1 dl pinjekjerner 2 ss fersk basilikum 1 ts salt 1 ts pepper 2 ss mascarpone el annen naturell smørost 1 ss fersk parmesan Bland alt i stavmikser el. foodprosessor og kjøres til
Opprettet av Siv Arntzen on., mars 14, 2012 17:28:13 Denne retten passer like godt til fest som til hverdags. En helt fabelaktig rett som jeg anbefaler deg å prøve. Utrolig hva det kan bli av gode råvarer og litt fantasi. Veldig fornøyd med meg selv for dette ble en » høydare «. Hvis du lager
Utvannet tørrfisk bakt med rød pesto Read More »
Lyst på noe godt til helgen?? Hva med hjemmelaget » sunn » sjokolade. Med smak av nøtter, salt og chili smaker de himmelsk. Detter trenger du: 100 g mørk sjokolade minst 70%, 2 ss cocosa, 10 pekannøtter, 1/2 chili uten frø, 1/2 ts havsalt. Smelt sjokolade på svak varme. Ta av varmen og rør inn
Sjokolade med chili, nøtter og salt Read More »
