I dag laget jeg en ny torskerett på 1,2,3…Det ble en nydelig rett som jeg gjerne vil dele med dere.:-) Stikkord: Enkelt, få ingredienser, fort gjort, nydelig.:-) Ingredisenser: Torskefilet, ferdigskivet stjernebacon, økologisk seiersløk – pesto fra Lofoten ( Judiths urtehage ), salt og pepper. Fremgangsmåte: Skjær torskefilet i passe store serveringsstykker. Skjær så bitene nesten […]
Baconsurret torskefilet fylt med pesto Read More »
Denne testen viser at trening med lave glykogenlagre i musklene ikke reduserer treningsintensiteten sammenlignet med trening med høye glykogenlagre. Når det er snakk om prestasjoner var det ingen forskjell mellom gruppene. Les testen i linken under. http://www.trening.no/utholdenhet/2162.o2
Fettforbrenning ved lave sukkerlagre Read More »
Kom i form sammen med andre nybakte mødre og babyene! Starte opp trening igjen for deg som er hjemme med baby i uke 34 ( 19. august ). Kan også være far. Treningene vil ha fokus både på kondisjon, styrke og core. Tilbudet vil i første omgang være ut oktober. Øvelsene blir enkle og med
Utetrening for nybakte mødre. Read More »
Kjempegod og smakfull fiskesuppe med torsk, grønnsaker, fløte og dill som basis. Ingredienser: Ca. 600 g torskefilet, 1 boks krepsehaler i lake, 1 blomkål, 1 pastinakk, 1/2 purreløk, 3 gullrøtter, 1 kinesisk hvitløk, 1/2chili, 1 pk fløte, 1,5 l vann, 1 ss økologisk grønnsaksbuljong, dill, salt og pepper. Fremgangsmåte: Kok opp vann, fløte og buljong.
Da er jeg hjemme igjen etter min 4 Helse og aktivitetetsreie for damer. Dette var 2 gang på fuerteventura og hotel Elba Carlota. På denen reisen var der 17 damer med meg. Vi har hatt en fantatisk uke hvor trening, helse, soling og sosialt samvær har stått i fokus. Damene har fått 2 treningsøkter for
Hjem fra Fuerteventura Read More »
Da er det klart for ny tur. Den 4 i rekken. Kofferten er pakket og snart tid for å møte damene som skal være med. En stødig sjåfør skal kjøre oss til Evenes hvor vi riser fra, tidlig i morgen. Lang bukse blir byttet ut med kort bukse! 18 damer til Fuerteventura. 🙂 Trening, sol,
Dette nøttebrødet også kalt » steinalderbrødet » er totalt usminket. Brødet er glutenfritt og inneholder kun naturlige ingredienser. Oppskriften er hentet etter inspirasjon fra Thomas Rode Andersen som driver gourmetrestauranten Kong Hans Kælder i København. Om jeg noen gang skal til København er det en plass jeg vet jeg skal besøke.:-) Brødet kan bakes av
Kveite er nydelig mat. Bakt, kokt, stekt, i suppe…..Ja den kan brukes og tilberedes på mange måter. Her er en variant. Strø salt og pepper på kveitebitene og legg i ildfast form. Saus: 2 ss smør 1 appelsin 1 lime 1 ts salt 1 ts pepper Smelt smør på svak varme. Riv skallet av appelsin
Bakt kveite med sitrussaus og linsepure Read More »
Suppen smaker ekstra god med hjemmelaget kraft. Kok en stor kraftgryter og frys ned i passelige porsjoner, så er det fort gjort å lage smakrike supper. Av denne porsjonen ble det 6 stk 3 dl. beger kraft. Ca. 2 kg fiskebein / fiskehode 2 stk gulrøtter 2 stk løk 1 stk fennikel 1 stk selleri
Det har vært stille på bloggen min den siste tiden. Det skyldes at jeg har hatt en oppgradering og skiftet til et nytt bloggsystem som innebærer flere muligheter, bl.a. en søkefunksjon som flere har etterlyst. Føler selv at bloggen er blitt mer ryddig og oversiktlig. Gleder meg til å fortsette å skrive om det som
