Opprettet av Siv Arntzen ma., november 12, 2012 15:01:20 Supert alternativ til de som har glutenallergi, melkeallergi eller begge deler. Oppskrifta til dette deilige brødet har jeg fått fra en venn av meg, Bente. Har gjort noen små forandringer. I oppskrifta sto det en god del nøtter. For å gjøre det mer konkret har jeg […]
Brød uten mel, gjær, sukker eller melk Read More »
Italiensk salat er supergodt både som pålegg og som tilbehør til koldtbord. 100g hodekål 1 raspet gullrot 100 g skinke 3 – 4 ss ekte majones ( gjerne hjemmelaget ) 3 – 4 ss seterrømme 1 ts dion sennep 1 ss sitronsaft 1 ts. sukrin el. tagatesse Hakk opp og bland grønnsaker og skinke.
Opprettet av Siv Arntzen lø., november 10, 2012 17:40:31 Gratulerer så masse til Frøydis og Kristin med NY – åpningen av salongen » Din Hud «. Som kunde hos Frøydis gjennom flere år er det en stor glede for meg at jeg fikk være med på åpningen av den nye salongen som Frøydis og Kristin
Laksewook. Supermiddag! Laks rik på omega 3. Masse grønnsaker som gir næring og energi. Mengde chili bestemmer hvor ” hot ” den blir. Mengde søtpotet og mango bestemmer hvor mye sødmesmak det blir. Det ” hotte ” sammenmed ” sødmesmak ” gir wooken en ekstra piff. Kjempegodt spør du meg! Ingredienser: laksefilet brokkoli rød paprika
Hva med en saftig biff som helgekos?? Denne retten lagde vi sist lørdag etter inspirasjon fra Wenches kjøkken. Ikke så ofte vi spiser biff, men en gang i blant smaker det fortreffelig. Indrefilet med tilbehør bakt søtpotet, paprikasmør og bakt tomat. Bakt søtpotet med løk Ingredienser: Søtpotet, løk, olivenolje, salt og pepper. Tilbered potetene først.
Indrefilet av storfe Read More »
Opprettet av Siv Arntzen ti., september 04, 2012 11:19:42 Hverdagsmat trenger ikke å være kjedelig og smakløs. Bare ved å gjøre litt ekstra med en ellers så kjedelig seifilet får du en supergod og supersunn middag. Annen fisk kan selfølgelig brukes. Lag panering av 2 ss sesamfrø og et egg. Krydre med slat og pepper.
Seifilet panert i sesam Read More »
Gammelsteik med tilbehør er min livrett. Å lage gammelsteik selv er en tradisjon vi har hatt noen år nå, og er garantert en tradisjon som vi kommer til å ha » forever «. I mange år var det en av mine kollegaer på Posten som pleide å klargjøre det til oss, men det er nå
Gammelsteik og kjøttrull Read More »
Da jeg var på Coopen på Leknes i dag og kjøpte inn div. varer bl.a. laks og grønnsaker som skulle bli til et eller annet til middag, uten helt å vite hva…???? Var det at Marianne som satt i kassen, og er en av de » supre » damene som jobber der spurte meg: Hva
Lakseform til Marianne Read More »
Ungarsk gulasjsuppe En liten smak av Ungarn. Hva smaker vel bedre enn en ” hot ” suppe når man kommer inn fra kulden. Denne smakfulle gulasjsuppen er kjempegod. Min ble ganske hot, slik vi liker den. Hvis du ikke vil ha en riktig så hot suppe kan du ha litt mindre chili og karve i.
Ungarsk gulasjsuppe Read More »
Opprettet av Siv Arntzen sø., oktober 28, 2012 21:47:07 Her er oppskrift på en knallgod dessert elle kaffekos om du vil. I mine tilslørte bondepiker er alt laget fra bunnen av. Strø, vaniljekrem og bringebær. Som strø har jeg brukt valnøttkjeks som jeg har knust i stavmikser. Beregn 2 kjekser pr. porsjon. Oppskrift kjeks:http://www.treningkostoghelse.com/#post346 Av
Siv`s tilslørte bondepiker Read More »
