Denne ble til av at jeg plukket det som var tilgjengelig når jeg skulle begynne med middagen. Planen var noe med kylling så den var ferdig opptint. En lignende gryte går fint å lage med andre grønnsaker. Bruk det du har og du får din egen vri. Med gode råvarer blir det godt uansett. Jeg […]
Tjapp, enkel og nydelig kyllingform Read More »
Opprettet av Siv Arntzen ti., oktober 23, 2012 18:13:20 Et sunt alternativ. Kjeks uten både mel, sukker og melk. Valnøttkjeks er kjempegode til ost og kjekseparty. Smaker også fortreffelig ene og alene til kaffen. Superenkel å lage. Valnøttkjeks 20 stk. 3 dl valnøttmel ( valnøtter som er kjørt i stavmikser el. foodprosessor til mel. )
Opprettet av Siv Arntzen ti., oktober 23, 2012 18:32:22 Fiskegrateng er en god gammeldags rett som mange forbinder med restemat. Har man fisk til overs fra gårdagens middag eller man kjøper fisk for å lage grateng kan gå for det samme. Med gode råstoffer blir det uansett reine herremåltidet. Slik er » Min fiskegrateng
Siv`s fiskegrateng Read More »
Hytteturen på Hamarøya har vært kjempefin. Venninnetreff er vitamininnsprøytning » de luxe «. Fredag de vi kom frem ventet Marit med nydelig fiskesuppe. ( Oppskrift fra min blogg. ) Lørdag ble det en fantastisk tur på » Hatten » 952 m.o.h. i upåklagelig turvær. Som jeg skrev på fredag skulle jeg stå for meny og
Opprettet av Siv Arntzen ti., november 20, 2012 17:54:12 Er du sluppet opp for ideer eller er det dagen da du rett og slett ikke vet hva du har lyst på?? Da er min anbefaling denne smakfulle karrygryten. Ikke bare smakfull men enkel og rask å tilberede. Du trenger til 2 personer: 1 pk kjøttdeig
Opprettet av Siv Arntzen fr., oktober 19, 2012 13:33:59 Etter en hektisk uke med ny logo, blogglayout og facebookside har jeg hatt mye å glede meg til før denne helgen som vi nå går inn i. Det ene er at vi » 64 erne » ( 5 veninder av 64 generasjonen som har hegt sammen
Intervalltrening er mer populært enn noen gang. Mye av æren for dette skal de norske professorene Jan Helgerud og Jan Hoff ha. Med deres 4—4 konsept har de vist treningsivrige nordmenn at det er mulig å forbedre utholdenheten på en rask og effektiv måte, uten at det tar hele dagen. Her kan dere lese mer
Denne suppen er uten både mel, melk og sukker. 4 pers. 400 g seifilet 200 g kveite ( 1 middels stor kveiteskive ) 1 fenikkel 1 pastinakk 4 gulrøtter ½ – 1 purreløk 1 – 2 chili 1 kinesisk hvitløk 1 l vann 1 ss økologisk grønnsaksbuljong salt / pepper 1 boks kokosmelk 1 middels
Fiskesuppe med hvit fisk og urter Read More »
4 pers. ½ lakseside ca. 600g 3 ss creme fraishe purreløk rød paprika Krydder: Salt, pepper, friske urter eller urtekrydder. Smør folie med olje og legg laksesiden på den med skinnet ned. Strø salt og pepper over fisken. Rør inn friske hakkede urter eller tørket urtekrydder i creme fraichen. Smør det over fisken. Hakk opp
Ovnsbakt laks med linsepure Read More »
Tyttebær / pæremarmelade og ripsbær / plommemarmelade. Etter å ha laget tyttebær og ripsbærgele tenkte jeg at det må være noe jeg kan bruke de bærene som er igjen etter silingen til. Det er jo for galt å bare kaste det, alt for gode råvarer til det. Fant ut at jeg skulle prøve å lage
