2 dl olivenolje 2 dl soltørket tomat ( la disse ligge i vann på forhånd slik at de er blitt myke ) 1 dl pinjekjerner 2 ss fersk basilikum 1 ts salt 1 ts pepper 2 ss mascarpone el annen naturell smørost 1 ss fersk parmesan Bland alt i stavmikser el. foodprosessor og kjøres til […]
Opprettet av Siv Arntzen on., mars 14, 2012 17:28:13 Denne retten passer like godt til fest som til hverdags. En helt fabelaktig rett som jeg anbefaler deg å prøve. Utrolig hva det kan bli av gode råvarer og litt fantasi. Veldig fornøyd med meg selv for dette ble en » høydare «. Hvis du lager
Utvannet tørrfisk bakt med rød pesto Read More »
Lyst på noe godt til helgen?? Hva med hjemmelaget » sunn » sjokolade. Med smak av nøtter, salt og chili smaker de himmelsk. Detter trenger du: 100 g mørk sjokolade minst 70%, 2 ss cocosa, 10 pekannøtter, 1/2 chili uten frø, 1/2 ts havsalt. Smelt sjokolade på svak varme. Ta av varmen og rør inn
Sjokolade med chili, nøtter og salt Read More »
Hva er det med kyllig??? Jo, for det første: en super råvare, for det andre: lett tilgjengelig, for det tredje: sunt og godt. Kylling og grønnsaker er basisvarer hos oss. Når » hvaharvilystpåsonen » ikke virker som den skal hverken på den ene eller den andre eller den tredje av oss er det bra å
Kylling i fløtesaus Read More »
Å lage sin egen juice er egentlig ganske enkelt. I alle fall om du har en saftsentrifuge eller juicemaskin. Lager man juicen selv er man halt sikker på at den er 100 % rein, og så blir det jo helt unik smak alt etter hva man blander i. Da min gamle foodprossessor sa takk for
100 % ren juice. :-) Read More »
Opprettet av Siv Arntzen ma., februar 20, 2012 16:19:16 Et aldeles nydelig brød som foruten å bruke som brødskive under pålegg også passer godt som tilbehør både til supper og andre gryteretter. Lavkarbobrød: 6 egg 1 boks creme fraiche 4 ss god olivenolje eller 3 ss smør 75 g linfrø 75 g solsikkekjerner 40 g
Som påfyll før og eller etter trening, eller et lite mellommåltid?? Disse treningsbarene fra » Fristende Lavkarbo » smaker himmelsk. I tillegg til det er det kun brukt bare sunne gode næringskilder. » INGEN » kunstige tilsettningsstoffer! Lett å lage – godt i mage. 10 barer: 2 egg 1/2 glass peanøttsmør 1 dl gojibær 4
Opprettet av Siv Arntzen sø., februar 19, 2012 13:30:49 Disse har jeg bakt etter inspirasjon fra boken » Fristende lavkarbo «. Har gjort noen små endringer bl.a. byttet ut sukrin med tagatesse. Knallgod! Anbefales! Jeg fikk 9 boller av denne oppskriften. 4 egg 3 ss tagatesse 1 dl fløte 50 g smeltet smør 1
Deilig søndagsmiddag. Hvis noen syntes at lammekoteletter er tørr og kjedelig vil jeg bare avkrefte det jo før jo heller. Det er så mye spennende man kan lage med de. Retten jeg laget i dag assosierte jeg med lammelår og fløtegratinerte grønnskaker. Var sannsynligvis det jeg egentlig hadde lyst på mens kryddervalg ble rosmarin og
Opprettet av Siv Arntzen sø., februar 12, 2012 12:24:52 God morsdag til alle flotte mødre der ute. Min morsdag startet med at jeg er blitt servert nydelige frokostlapper ( uten mel og sukker ) med blåbær, og en deilig kopp te. Av denne røren ble det 7 lapper. 6 egg 1 dl fløte 3 ss
Frokostlapper til mor Read More »
