Hjemmelaget kjeks er både raskt og enkelt å lage. Disse nydelige havrekjeksene egner seg både til hverdag og fest. Enten det er til frokostbordet eller til kveldskos med ost og syltetøy, eller marmelade. Ingredienser: 6 dl øko havregryn 2 dl melk 50 g smør 1 ss honning 2 dl øko rugmel 1 ts salt 1-2 […]
Hjemmelaget kjeks er både raskt og enkelt å lage. Disse nydelige havrekjeksene egner seg både til hverdag og fest. Enten det er til frokostbordet eller til kveldskos med ost og syltetøy, eller marmelade. Ingredienser: 6 dl øko havregryn 2 dl melk 50 g smør 1 ss honning 2 dl øko siktet speltmel 1 ts salt
Disse sunne havrekjeksene passer perfekt til ostefatet. Men kan selvfølgelig også nytes til kaffen, eller som et lite mellommåltid med godt pålegg på. Uten sukker, uten egg, uten nøtter, kan lages glutenfri, så disse vil nok kunne passe de fleste. Ingredienser: 6 dl store ( glutenfrie ) havregryn ( eller vanlig havregryn ) 2 dl
Etter forespørsel fra Huset kaffebar om tips til et » sunt » alternativ kake har jeg eksperimentert meg frem til denne gulrotkaken. Med utgangspunkt i min gamle » usunne » oppskrift har jeg byttet ut de dårlige ingrediensene med gode ingredienser og tilpasset mengde. Resultatet ble en deilig, saftig, glutenfri og sukkerfri gulrotkake. Om noen
Siv`s gulrotkake uten mel og sukker Read More »
Pavlova er festkake nr. 1. Denne kan trygt nytes med god samvittgihet. Uten mel og sukker.:-) Marengsbunn: 6 eggehviter 75 g sukrin 1/2 ts salt 1/2 ts eddik Varm opp stekeovnen til 150 grader. Visp eggehviter og sukrin til helt stiv marengs, tilsett sukrinen litt etter litt. Rør inn salt og eddik når marengsen er
Opprettet av Siv Arntzen lø., april 20, 2013 11:03:20 En deilig jordbærkake som passer de fleste anledninger. Nå som konfirmasjoner nærmer seg er denne kaken både enkel å bake og for de som ikke er altfor glad i å pynte kake, kreves det ingen store ferdigheter her. Bunn 7 Egg 120 g sukrin 90 g
Opprettet av Siv Arntzen ti., april 16, 2013 18:24:29 Her kommer oppskrifta på favorittkaka som Markus ønsket seg til sin 20 års dag. Bunn: 4 eggehviter 1 dl sukrinmelis 1/2 ts salt 1 ts vaniljepulver 1 ts fiberhusk 1 ts bakepulver Stivpisk eggehviteene med saltet. Tillsett resten av ingrediensene og pisk videre. Vær tålmodig, la
Marengskake med vaniljekrem og friske bær Read More »
Opprettet av Siv Arntzen fr., desember 28, 2012 12:05:34 Om det ikke ble suksessterte til julehelgen, kanskje det kan bli til nyttårshelgen. Navnet på kaken kunne ikke passet bedre. Denne ble en stor suksess både for liten og stor. Denne kaken gir meg barndomsminner fra julefeiring da vi bestandig var i 1. juledagsselskap på Skotnes
Suksessterte lavkarbo Read More »
Opprettet av Siv Arntzen ti., oktober 23, 2012 18:13:20 Et sunt alternativ. Kjeks uten både mel, sukker og melk. Valnøttkjeks er kjempegode til ost og kjekseparty. Smaker også fortreffelig ene og alene til kaffen. Superenkel å lage. Valnøttkjeks 20 stk. 3 dl valnøttmel ( valnøtter som er kjørt i stavmikser el. foodprosessor til mel. )
Opprettet av Siv Arntzen on., oktober 12, 2011 22:48:59 Fant en oppskrift i bladet Mat og Helse på lavkarbo cupcakes. Gikk iherdig igang før jeg hadde sjekket at jeg hadde det trengte. Oppdaget etter hvert at jeg manglet litt, så jeg byttet i lignende ingredienser som jeg hadde tilgjengelig. Har jo ikke smakt den orginale
