Opprettet av Siv Arntzen to., november 03, 2011 18:53:53 Sorbe er en frisk og god dessert. Er også fort gjort å mixse sammen, om man bare har lyst på noe godt til kaffen. Det eneste som kreves er at man har frosne friske bær, egg, kokosnøttmelk og sukrin tilgjengelig. I denne sorbeen har jeg brukt […]
6 stk. 5 egg 5 ss rømme 1 ss sukrin 1/3 ss fiberhusk 1 ts salt 1 ts bakepulver smør til steking Bland og pisk sammen. La røren svelle noen minutter før steking. Smaker kjempegodt til suppe, men kan selfølgelig også serveres med bær til kaffekosen.
Da jeg spurte mine to som jeg bor sammen med om de hadde noe forslag til middag i dag svarte Markus spontant » pannekaker og suppe «, slik som vi brukte å ha før. Å ha suppe slik som vi brukte å ha før er helt uaktuellt siden jeg tok ut skilsmisse med Toro for
Linsesuppe med kokosnøttmelk og pannekaker Read More »
Det er blitt mer og mer vanlig at også damer trener styrketrening med vekter. Det er veldig bra for det er kjempeviktig også for damer å trene styrke for å bli eller holde seg sterk. Det er en god investering for alderdomme. Her kan dere lese mer om hvorfor og hvordan. Ingenting å vente med
Styrketrening også for damer! Read More »
Opprettet av Siv Arntzen sø., oktober 23, 2011 18:07:16 Som variasjon har jeg i dag tilsatt gojibær i frokostbrødet.Det unike med gojibær er at de er svært rike på antioksidanter, de inneholder også mye proteiner, noe som er uvanlig for frukt og bær. Gojibær er klassifisert som en superfood fordi bæret er svært næringsrikt. Jeg
Frokostbrød med gojibær Read More »
Spennende smak til en ellers så kjedelig torskefilet. Denne retten har jeg lagt meg på minne etter at Trine http://trinesmatblogg.no/ var på besøk på Wenches kjøkken på GMN tidligere i år. En kjempefin blogg som gir meg mange gode ideer. Absolutt verd å besøke. Da jeg så Trine og Wenche lage denne retten syntes jeg
Torsk med chorizosalsa, asparges og blomkålmos. Read More »
Blomkålmos er et bra alternativ for de som ønsker mat med mindre stivelse og kan fint brukes som tilbehør der du ellers ville brukt potetmos. 4 pers. 1 stor blomkål 1 dl fløte salt og pepper muskattnøtt Kok blomkålbukettene i lettsaltet vann til de er myke. ( ca. 10 min. ) Sil av
Ønsker du en sterk fiskesuppe må du prøve denne. Ingredienser 4 personer: 2 laksefileter 250 g ferdigkokt scampi 1 purreløk 1 fenikkel 3 gulrøtter 2-3 chili 1-2 kinesisk hvitløk salt og pepper fiskekrydder fra Aaland gård ( kan bruke andre urter om du vil ) 1 l. vann 1 ts grønnsaksbuljong 1 blomkål 1 pk
Hot fiskesuppe med laks og scampi Read More »
Man kan ikke si at » salat er salat «. Salat er utrolig spennende og eksperimentere med. Selv bruker jeg ofte kylling som basis, men jeg varierer mye med de andre ingrediensene jeg har i, og får skjelden to helt like salater. I denne salaten har jeg brukt mango og valnøtter for å gi salaten
Salat med kylling og mango Read More »
Opprettet av Siv Arntzen sø., oktober 23, 2011 20:06:15 Julen nærmer seg. Selv om det enda er 2 mnd. igjen til lille juleaften igjen vet vi at det for mange venter flere gode julemiddager før den tid. Det er både diverse julebord og andre tilstellninger hvor julemat blir servert. For de mange som ønsker å
